Фрукты

Польза фруктов
Выращивание фруктов
  - Лимон
  - Ананас
  - Хурма
  - Дыня

Овощи

Польза овощей
Выращивание овощей
  - Чеснок
  - Картофель
  - Лук
  - Капуста

Цветы

Выращивание цветов

Где я: Главная » Фрукты » Полезные свойства хурмы


Полезные свойства хурмы



На данный момент, хурму выращивают в Азербайджане, Грузии, Краснодарском крае, Крыму и Узбекистане, но, как известно, родиной хурмы является Япония и Китай. В мире, существует около 500 различных сортов хурмы, главными отличиями которых является размер плодов, деревьев, окрас плодов и конечно вкусовые качества.


Витамины и микроэлементы хурмы

Помимо приятного вкуса плодов хурмы, в них содержится достаточно большое количество полезных веществ. По содержанию полезных микроэлементов и пищевых волокон, хурма в два раза превосходит яблоки, также в плодах хурмы больше содержание антиоксидантов, воды, белков, золы, углеводов, органических кислот и дубильных веществ. Хурма богата большим количеством калия, кальция, фосфора, магния, железа, а также в плодах содержатся витамины А, С и Р.

Хурму относят к продуктам диетическим, эти плоды рекомендовано употреблять при расстройстве пищеварительной системы, из-за наличия в плодах пектина. В народной медицине, хурму издавна используют для лечения некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта.

В хурме содержится большое количество сахаров, но это в основном фруктоза и глюкоза, благодаря им, хурма хорошо может поддерживать здоровье сердечнососудистой системы, питать сердечную мышцу, несмотря на то, что при употреблении хурмы, в крови уровень глюкозы не достигает своего пика, её не рекомендуется употреблять людям с заболеванием сахарным диабетом.

Благодаря содержанию в хурме магния, вероятность появления камней в почках резко снижается, а содержание в плодах витамина А, служит защитой от рака, снизить хрупкость сосудов, помогают витамины С и Р, которые также содержатся в достаточно приличных количествах в плодах хурмы. Виноград и инжир заметно уступают хурме, по содержанию питательных веществ.

Хурма способна отлично утолять голод, по этой причине, хурму достаточно часто врачи диетологи включают в рацион различных диет для похудания, хурма, продукт низкокалорийный, поэтому никакого вреда фигуре не наносит, а как рас на оборот, одну только пользу.

Как было уже сказано выше, хурма превосходит яблоки по содержанию полезных веществ во много раз, также яблоки уступают хурме и в содержании; магния, натрия, железа, калия, кальция и марганца. По содержанию сахароза, глюкозы, витаминов А, С, Р, йода и магния, с хурмой мало кто может поспорить.

Способствовать улучшению работы печени, желудочно-кишечного тракта, половых и кожных желёз, а также зрения могут до конца зрелые плоды хурмы. Также как и остальные плоды, растения и овощи желто-оранжевого цвета, хурма способна задерживать рост возрастных новообразований. Хурма обладает прекрасным тонизирующим действием, а также может служить и мочегонным средством. Может служить как успокаивающие средство для нервной системы человека, может повышать работоспособность.

Хурма может служить замечательным бактерицидным средством в отношении палочки кишечной и сенной, а также к золотистому стафилококку. Свежи, выжаты сок спелой хурмы, прекрасно подходит для лечения простуды. А полоскание горла выжатым соком одной спелой хурмы, смешанным с 3,5 столовой ложки тёплой кипяченой воды, поможет избавиться от кашля.

Как было замечено выше, в ягодах хурмы, большое содержание антиоксидантов, которые помогают организму бороться со свободными радикалами. Присутствующий в хурме пектин, способствует нормальному функционированию пищеварительной системы, так как хурма обладает хорошими вяжущими свойствами.

При регулярном употреблении плодов хурмы, вполне можно предотвратить развитие большого количества различных заболеваний. Полезные свойства хурмы, помогают в борьбе с болезнями сердечнососудистой системы, помогают избежать заболевания атеросклерозом, для этого необходимо съедать в сутки всего лишь 100грамм хурмы. Наш организм для питания сердечной мышцы берёт из хурмы его сахар, в котором уровень глюкозы на порядок меньше чем, к примеру, в рафинированном сахаре.

При некоторых заболеваниях, людям приходится принимать мочегонные препараты, а, как известно большинство из них способствуют вымыванию из организма полезных микроэлементов. После таких препаратов людям необходимо пополнять запас в организме калия. С этой непростой проблемой, легко может справиться хурма, как известно она богата большим количеством микроэлементов, в особенности калием, особенно если хурму употреблять в сочетании с абрикосами и яблоками. Все запасы в организме микроэлементов будут пополнены. И, это не смотря на то, что хурма сама обладает хорошими мочегонными свойствами.



Профилактика заболеваний

Многочисленные исследования учёных и врачей, показали, что люди, ежедневно употребляющие в пищу, фрукты и овощи, в которых содержится бета-каротин, менее подвержены развитию такого онкологического заболевания как рак лёгких. Как упоминалось в начале нашей статьи, в состав хурмы, входит большое количество провитамина А, а также и бета-каротина.

Для того чтобы снизить вероятности появления камней в почках, обязательно необходимо употреблять хурму, так как хурма обладает большим количеством калия. Так как хурма обладает мочегонными свойствами, она способна выводить из организма излишки солей натрия. Лучшего помощника в налаживании калий-натриевого баланса, чем хурма, найти нельзя.

Благодаря большому содержанию железа в плодах, хурма в больших количествах может служить отличным профилактическим средством против такого заболевания как анемия, малокровия. Врачи, рекомендуют употреблять беременным женщинам.

Проблемы и болезни щитовидной железы, также решаются благодаря хурме, так как в этих плодах большое содержание йода.


Хурма и витамины

Хурма обладает хорошими общеукрепляющими действиями, к примеру, она; тонизирует, повышает работоспособность, аппетит, в то же время успокаивает нервную систему. Крайне полезный чай, приготовленный из листьев хурмы.


Косметическое действие хурмы

Хурму достаточно широко используют в косметологии, из неё готовят крема, маски, шампуни. В домашних условиях в поле можно приготовить прекрасную, простую маску для лица, с эффектом увлажнения, готовится она следующим образом; мякоть спелой хурмы нанести на очищенную кожу лица, оставить на 10-15 минут, после чего, смыть массу водой. Такая маска очень полезна для кожи лица, если та потеряла свою свежесть и тонус.

Можно приготовить простую маску из хурмы и яичного желтка, которая помогает бороться с расширенными порами, а также полезна коже, которая имеет склонность к угрям.


Как выбирать и хранить хурму?

Зрелый плод хурмы должен быть мягким, иметь ярко-оранжевый окрас, а листочки должны иметь коричневый цвет. Когда плоды начинают портиться, на них появляются тёмные пятна и чёрные точки. Плоды хурмы хорошо хранятся, в том случае если они не повреждены, их легко можно хранить дома в обычном холодильнике несколько дней.

Хурма хорошо поддаётся заморозке, её можно замораживать и хранить более полугода, а после лакомится вкусными плодами, когда уже кончился их сезон. Стоит отметить, что когда хурма храниться в замороженном виде, её терпкий вкус исчезает. Избавиться от терпкого вкуса хурмы, также можно опустив плоды на 12 часов в тёплую воду.

Врачи особенно рекомендуют употреблять хурму в зимнее время, так как это просто кладись витаминов и полезных веществ.


загрузка...



Читайте также:


Поиск по сайту


© virasti-sam.com 2010 Копирование материалов возможно только с обязательным указанием прямой ссылки на этот сайт!