Фрукты

Польза фруктов
Выращивание фруктов
  - Лимон
  - Ананас
  - Хурма
  - Дыня

Овощи

Польза овощей
Выращивание овощей
  - Чеснок
  - Картофель
  - Лук
  - Капуста

Цветы

Выращивание цветов

Где я: Главная » Фрукты » Сорта дыни

Дыня



Сорта дыни



Выделяют следующие сорта дыни:

Дыня «Мускусная»

Этот сорт родом из северной Африки и стран средиземного моря. Эти дыни считаются самыми маленькими после сорта «Шаранте», форма круглая немного сплющенная, имеет ярко выраженные жилки жёлтого цвета и продольные глубокие бороздки. Утолщённая кожура у соцветия, бывает белого цвета, зелёного, жёлтого и синевато-сероватого. У плода мякоть имеет нежно-жёлтый цвет, может быть оранжевой или даже красной, очень ароматная и сладкая на вкус. У этого сорта дынь высокое содержание витамина С, и низкое содержание калорий. При это в плодах достаточно высокое содержание витамина А, марганца и калия. Перед тем, как употреблять дыню, её лучше всего охладить. В плодах большое содержание воды, поэтому они хорошо утоляют жажду. При употреблении дыни в сыром виде, необходимо разрезать её на две части, после чего удалить ложкой или ножом семечки из середины, затем нарезать её на сегменты и очистить от кожуры. Подавать дыню можно как закуску вместе с ветчиной или как ингредиент фруктовых салатов. Дыни больших размеров перерабатывают промышленным способом на десерты, соки, фруктовое, мороженное и т.д.

Дыня "Шаранте"

Этот сорт дыни родом из Франции, но в данное время, уже выращивается в очень многих тропических регионах. По размеру дыни данного сорта являются самыми маленькими, а на вкус самыми вкусными. У сорта «Шаранте» очень много общего с «мускусной дыней». Форма плодов у этого сорта круглая, но в то же время и приплюснутая. Кожура у дыни сосцевидная, имеются гладкие продольные борозды. Цвет может иметь желтовато-белый, зелёно-синий с некоторым количеством продольных тёмных полос. У плода мякоть оранжевого цвета, очень ароматная и сладкая. Этот сорт дыни содержит относительно мало ккал 31, но в достатке витамина С, витамина А, калия и марганца.


«Медовая дыня»

Этот сорт дыни распространён больше всего в Марокко и странах средиземного моря. Данный сорт динь относится к так называемым гладким. Плоды имеют удлиненную, кругловато-овальную форму. Бороздок нет. «Медовая дыня» по цвету бывает от охры до зеленоватого. Цвет у мякоти медовой дыни бывает желтовато-белой, зелёной, а иногда может быть желто-красной, на вкус дыня очень сладкая и ароматная. Ккал в дыне данного сорта всего 31, в избытке витамин С, А, калия и марганца.


Дыня "Наши"

Родиной данного сорта дынь, считается Юго-Восточная Азия. Форма плодов круглая или грушевидная. Кожура на плодах тонкая, съедобная, имеет жёлтый или зелёный цвет. Мякоть плодов светлого цвета, достаточно твёрдая и сочная, на вкус терпко-сладкая, очень ароматная. Плоды данного сорта достаточно бедны на витамины и минеральные вещества. Но, эти дыни отлично подходят для похудения, плоды обладают мочегонным действием, помогают снижать кровяное давление. Дыня «Наши» хороша для употребления в сыром виде. Для этого её необходимо разрезать вдоль, удалить из середины семечки, порезать на дольки и сверху сбрызнуть лимонным соком, для того чтобы, когда они окисляться, не изменяли свой цвет. Мякоть дыни данного сорта можно даже подавать в качестве гарнира к мясным блюдам. Перед тем как подать, дыню необходимо слегка поджарить вместе с луком, приправить перцем и посолить.

«Ирокез»

Этот сорт довольно новый, относится к среднеранним сортам. Это мощное растение, с достаточно длинными плетями. У плодов мякоть относительно толстая, имеет оранжевый цвет, тает на языке. Данный сорт отличается от других следующий особенностью, после того как плоды до конца созрели, они очень быстро теряют сахар и свои вкусовые качества, по этой причине, собирать плоды этого сорта необходимо своевременно.

«Галилей»

Это среднеранний гибрид, период созревания примерно 36-40 дней. Форма плодов круглая, масса 1200 – 1400 г. цвет мякоти зеленовато-белый, на вкус она тающая, сладкая, толстая. Отличием этого сорта является его устойчивость к мучнистой росе и фузариозному увяданию.


«Злато Скифов»

Это гибрид, срок созревания плодов 4—45 дней. Плоды имеют округлые формы, масса которых составляет 1100 -1300 г, цвет жёлтый, кожура покрыта плотной сеткой. Мякоть очень сочная, жёлтого цвета, имеет стойкий приятный аромат. Данный гибрид, обладает устойчивостью к мучнистой росе.


«Ожен»

Этот сорт относится к среднеспелым, период его созревания примерно 45 дней. По вкусовым качествам данный сорт считается в мире одним из самых лучших. Растения данного сорта, имеет компактные, короткие, слабоветвящиеся плети. Они хорошо подходят для вертикальных шпалер. Завязь плодов хорошая, масса плодов может достигать 800- 900 г. на плодах корка сегментированная, сетка и её элементы отсутствуют. Мякоть плодов тающая, имеет зеленовато-белый цвет, толщина средняя. Когда плод созрел, он приобретает жёлтую окраску и довольно легко отделяется от плодоножки.

«Айкидо»

Это ультра новый ранний гибрид дыни, выведенный для средней полосы. Данный гибрид дыни, очень устойчив к мучнистой росе и фузариозу. Плоды довольно транспортабельны, массой 1,5-1,7 кг. Окрас кожуры коричнево-жёлтый с сеточкой. Мякоть внутри имеет зеленовато-белый окрас. В плодах содержится 10-13% сахара.


«Алтайская»

Этот сорт дыни относится к скороспелым сортам, (64-70 дней), был выведен на западносибирской овощной станции. Плети у растения достигают 1,5-2 метра. Плоды имеют овальную форму, масса плода в среднем составляет 07-1,3 кг. Кожура тонкая. Мякоть примерно 2,5-3 см толщиной, имеет отличный вкус и чудесный аромат. Урожайность сорта до 2,5 кг/м. Этот сорт отлично приспособлен к суровым условием Сибири, устойчивость к болезням средняя. Отличается хорошей лёжкостью и транспортабельностью.


«Ананасная»

Ранний сорт дыни (90 дней). Форма плодов овальная, кожура сетчатая, оранжево-золотистая, масса плода составляет 1,8-2 кг. Мякоть имеет бледно-розовый цвет, на вкус очень сладкая.


«Ананас»

Это среднеспелый сорт дыни. Считается сахарным десертом, отличается прекрасным ароматом. Плоды созревают спустя 100 дней после появления всходов. Плоды имеют овальную форму, масса плода около 2-2,5 кг. Кожура имеет оранжевый цвет и небольшую сеточку. Мякоть у плодов имеет белый окрас, очень сладкая и ароматная. Плоды хорошо переносят транспортировку и могут долго храниться.


«Ассоль»

Этот сорта был выведен на западносибирской опытной овощи-станции, был районировать в 1998 году, дабы мог возделываться на садово-огородных и приусадебных участках, а также на фермерских хозяйствах в весенне-летнем обороте пленочных теплиц. Сорт относится к среднеспелым дыням, период от всходов до полного созревания плодов составляет примерно 80-90 дней. Плоды массой около 0,96 кг, имеют овально-круглую форму, гладкие со сплошной нежной сеткой, кожура имеет желтый окрас с кремово-серыми полосками. Мякоть имеет светло-зелёный окрас, сочная нежная, зернистая, сладкая с приятным ароматом. Вкусовые качества сорта превосходные. Урожайность 6,6 кг/м.



«Басарабия»

Это принадлежит к ранним, 74-78 дней, был выведен Приднестровским НИИСХ. У данного растения слабые плети. Плоды имеют кругло-плоскую форму, масса 0,8-1,8 кг. Кожура у плода гладкая, с так называемыми ленточками серо-зеленого цвета, присутствуют элементы сетки у самой плодоножки. Фоновый окрас оранжевый с зелёными пятнами. Мякоть бывает толстая и средняя, кремового цвета, зернистая, сочная, на вкус сладкая с очень приятным ванильным ароматом. В мякоти содержится: 9,4 % сухих веществ, 6,5 % сахаров, вкус 4,4-4,7 балла. Районирован также и на Молдове.


«Блонди»

Этот сорт относится к селекции Гавриш, среднеспелый, срок созревания примерно 80-85 дней. Сорт имеет высокую экологическую пластичность. Растение довольно крупного размера, плети длинные, сильноветвящиеся. Плоды имеют приплюснутую форму, самой около 400-600 г. корка на плодах тонкая, сетка отсутствует, поверхность как бы сегментированная, серо-зелёного цвета. Мякоть имеет ярко оранжевый окрас, тает на языке, в плодах стабильное содержание каротина и сахара. Плоды необходимо собирать до наступления полной зрелости, определяется это по определённому аромату и появлению слегка бежевого оттенка на плодах.


«Золотистая»

Этот сорт относится к среднеранним. Плоды бывают круглые и овальные, масса плода в среднем 1,5-2 кг. Мякоть дыни довольно плотная, и очень ароматная.


«Золушка»

Этот гибрид очень урожайный и ультраскороспелый. Средняя масса плодов 1,3 кг, в плодах содержится сахаров 7,2-8,1 %, а также потрясающий вкус и аромат.


«Ирокез»

Это сорт среднеранний дыни – канталупы, он относится к восточно-американским типам. У растения длинные плети, оно довольно мощное. Поверхность плодов сегментированная, покрыта густой грубой сеткой. Мякоть довольно толстая, тающая, имеет оранжевый цвет и превосходный аромат. К неблагоприятным условиям окружающий среды сорт довольно устойчив, также подходит для выращивания в различных культивационных сооружениях в открытом грунте и под плёночным покрытием. Плоды необходимо собирать своевременно, дабы они не потеряли свои вкусовые качества, после сбора дыни нужно охладить до 10-15 градусов.

«Казачка 244»

Этот сорт дыни высокоурожайный, среднеспелый. Форму плодов бывает круглая или овально-круглая, поверхность гладкая, цвет кожуры оранжевый, присутствует редкая крупноячеистая сетка. Цвет мякоти белый, сама мякоть очень нежная, толстая, сочная с сладким дынным ароматом, потрясающего вкуса.


«Колхозница 749/753»

Этот сорт урожайный, среднеспелый. Плоды крупного размера, поверхность гладкая, не полная сетка крупноячеистая, определённого рисунка нет. Фоновый окрас бывает тёмно-зелёный или оранжевый. Мякоть не толстая, белого цвета, довольно вязкая, плотная, на вкус очень сладкая, вкусная и ароматная.


«Канария»

Этот сорт дыни скороспелый. Форма плодов овальная, масса 1,5-2 кг, кожуры жёлтая, гладкая. Мякоть светло-зелёного цвета, очень сочная.


«Луна»

Данный сорт принадлежит западносибирской овощной опытной станции, был районирован в 1998 году, под выращивания на садово-огородных и приусадебных участках и фермерских хозяйствах в весенне-летнем обороте пленочных теплиц. Этот сорт относится к среднеранним, период от первых всходов до съёмной спелости плодов около 74-80 дней. Масса плодов 1 кг, форма овальная, поверхность гладкая со сплошной нежной сеточкой. Фоновый окрас плода жёлтый, рисунок отсутствует. В мякоти мало сока и сахара, толщина мякоти примерно 3 см и более, цвет кремовый, аромат приятный. Вкусовые качества плодов очень приятные. Урожайность сорта 8 кг/м.


«Миллениум»

Этот раннеспелый гибрид дыни принадлежит селекции Гавриш. Растение можно выращивать как в открытых грунтах, так и под плёнкой. У растении короткие плети, вообще оно достаточно компактное. Форма плодов овально-круглая, поверхность гладкая с густой сеткой. Мякоть зернистая, белого цвета, довольно сладкая на вкус.


«Осень»

Оригинатор Быковская бахчевая селекционная опытная станция. Сорт включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Считается среднеспелым, период созревания от 74-х дней до 96. Форма плодов округлая, жёлтого цвета, масса 1,6-2,5 кг. Вкусовые качества прекрасные.


«Полидор»

Это гибрид дыни самый ранний из всех, созревание происходит на 10-12 день. Раньше сорта Ранняя сладкая и на 5-7 дней раньше сорта Сладкий ананас. Форма плодов круглая, кожура сетчатая жёлто-оранжевого цвета. Мякоть очень ароматная и сладкая, масса плода до 5 кг. Растение замечательно плодоносит в условиях средней полосы.


«Приднестровская»

Данный сорт принадлежит селекции Приднестровского НИИСХ, ранний, срок (70-75 дней). Форма плодов плоско - округлая, масса в среднем 0,7-1,8 кг. Кожура гладкая, жёлтого цвета и небольшой сеткой. Фоновый окрас оранжевый с зелёными пятнами, когда плод созревает, желтеет. Мякоть толстая и средняя, бело-зелёного цвета, приятно хрустящая, сладкая с потрясающим ароматом. В мякоти содержится 10,8 % сухих веществ, 7,9 % сахаров, вкус 4,4-4,8 балла. Сорт районирован в Молдове.

«Ранняя любовь»

Сорт отличается холодостойкостью, среднеранний. Форма плодов круглая, масса в среднем 1,3-1,7 кг, кожура салатная. Мякоть имеет оранжевый окрас.


«Ранняя сладкая»

Сорт считается ранним, быстро растущим. Масса плодов около 1-2- кг. Кожура оранжевого цвета. Мякоть очень сладкая, сочная белого цвета. Сорт отличается устойчивостью к мучнистой росе и другим неблагоприятным условиям выращивания.


«Серебренный ананас»

Вегетационный период сорта 80-100 дней, дыни раннеспелые. У растения длинные плети. Цвет плодов серебряно-желтый, масса до 1300 г. цвет мякоти ярко-оранжевый, вкусовые качества замечательные.


Симпатия

Этот сорт очень ароматный, с периодом от всхода до созревания 98-105 дней. Форма плодов овальная, масса 2-2,5 кг. На кожуре присутствует сетка, сами плоды оранжевого цвета. Мякоть белого цвета. Отличается хорошей лёжкостью и транспортабельностью.


«Сказка»

Данный сорт раннеспелый, 60-62 дня, созревание плодов всегда дружное. У растения длинные плети. Форма плодов эллиптическая форма, окрас жёлтый, рисунка нет, есть слабые сегмента, с редкой сеткой, масса плодов 1,6- 1,8 кг. Мякоть имеет светло-кремовый цвет, толщина 2,5-3 см, аромат не сильный, сладкая, сочность средняя. Хорошие вкусовые качества. В плодах содержится сухого вещества 11-12 %, сахара 9-10 %. Семена имеют цвет слоновой кости, узкоовальной формы. Масса 1000 сеням 41 г. сохранять плоды можно в течении 5-10 дней, после съёма с плодоножки. Урожайность сорта 2,1-2,3 кг/м. отличается устойчивостью к мучнистой росе, толерантен к переноспорозу. Патентообладатель ЗАО «Семко-юниор». Включен в Госреестр по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием.

«Сладкий ананас»

Это ранний сорт дыни. Форма плодов округлая, кожура оранжевая, так же как и мякоть, кроме того мякоть очень сладкая, ароматная. Масса плодов примерно 1,5 кг. Хорошо может плодоносить в условиях средней полосы, считается не прихотливым сортом и холодоустойчивым.


загрузка...



Читайте также:


Поиск по сайту


© virasti-sam.com 2010 Копирование материалов возможно только с обязательным указанием прямой ссылки на этот сайт!